Zabıta Denetiminde En Çok Kapatılan İşletmeler

İş Sağlığı ve Güvenliği Eksiklikleri, Sektörel Riskler ve 2026–2027 Denetim Eğilimleri


Zabıta Kapatıyor Ama Sebep Çoğu Zaman İSG

Zabıta denetimleri yüzeyde ruhsat, düzen ve kamu güvenliği gibi görünse de
2026–2027 döneminde kapatmaların arka planında çoğunlukla İş Sağlığı ve Güvenliği eksiklikleri yer almaktadır.

Zabıta şu cümleyi çok net kurar:

“Bu haliyle çalışmanız kamu güvenliği açısından uygun değil.”

Bu “uygun değil” ifadesinin içinde genellikle şunlar vardır:

  • Acil çıkışlar kapalı

  • Yangın riski var

  • Personel ne yapacağını bilmiyor

  • Tahliye mümkün değil

  • Kalabalık kontrolsüz

Bunların tamamı doğrudan İSG konusudur.


2026–2027 Dönemi Zabıta Denetimlerinde Genel Eğilim

Son dönemde zabıta denetimleri:

  • Daha hızlı

  • Daha az toleranslı

  • Daha çok çapraz bildirimli

yürütülmektedir.

Özellikle şu durumlarda kapatma oranı artmıştır:

  • Çocuk bulunan alanlar

  • Kalabalık mekânlar

  • Gıda üretimi ve servis alanları

  • Gece faaliyet gösteren işletmeler

  • Depo ve lojistik alanlar

Zabıta artık sadece bakmıyor, risk görüyor.


Gıda, Catering ve Hazır Yemek Üreten İşletmeler

Neden En Çok Kapatılanlar Arasında?

Gıda işletmeleri hem halk sağlığı hem de yangın ve hijyen riski taşıdığı için zabıtanın ilk hedefidir.

En sık kapatma sebepleri:

  • Hijyen eksiklikleri

  • Çalışanların İSG eğitimi olmaması

  • Yangın ekipmanlarının çalışmaması

  • Davlumbaz ve yağ kanallarının bakımsızlığı

  • Acil çıkışların mutfak ekipmanlarıyla kapatılması

İSG ile Doğrudan İlişki

  • Hijyen eğitimi yok

  • Yangın eğitimi yok

  • Acil durum planı yok

  • Personel tahliyeyi bilmiyor

Bu durumlar zabıta için doğrudan kapatma gerekçesidir.


Okullar, Anaokulları ve Kurslar

Zabıta Neden Sıfır Tolerans Uyguluyor?

Çocuk bulunan alanlarda zabıta için risk katsayısı katlanır.

En sık kapatma nedenleri:

  • Acil çıkışların kilitli olması

  • Tahliye planının olmaması

  • Yangın tüplerinin çalışmaması

  • Personelin yangın ve acil durum eğitimi almamış olması

İSG Boyutu

  • Çalışanlara İSG eğitimi verilmemiş

  • Yangın tatbikatı yapılmamış

  • Çocuk tahliye senaryosu yok

2026–2027 döneminde çocuk bulunan alanlarda
“belge var ama uygulama yok” savunması kabul edilmemektedir.


AVM’ler, Eğlence Merkezleri ve Oyun Alanları

En Riskli Alanlardan Biri

AVM ve eğlence merkezleri:

  • Kalabalık

  • Çok katlı

  • Karma kullanım alanları

olduğu için zabıta denetimlerinde özel izleme altındadır.

Kapatma gerekçeleri:

  • Acil çıkışların depo gibi kullanılması

  • Yangın yönlendirmelerinin yetersizliği

  • Personelin tahliye eğitimi olmaması

  • Çocuk oyun alanlarında güvenlik zafiyeti

İSG ile Kesişim

  • Acil durum ekipleri oluşturulmamış

  • Yangın tatbikatı yapılmamış

  • Risk değerlendirmesi güncel değil

Zabıta bu eksiklikleri itfaiye ve Bakanlığa bildirir.


Depo, Lojistik ve E-Ticaret Fulfillment Merkezleri

Neden Son Dönemde Daha Çok Kapatılıyor?

2026–2027 döneminde depo ve fulfillment merkezleri ciddi denetim altına girmiştir.

En sık kapatma nedenleri:

  • Kaçış yollarının palet ve koliyle kapatılması

  • Yangın dolaplarının işlevsiz olması

  • Elektrik tesisatının uygunsuzluğu

  • Personelin acil durum eğitimi olmaması

İSG Gerçeği

  • Elle taşıma riskleri

  • Forklift trafiği

  • Yangın yükü çok yüksek

İSG altyapısı olmayan depolar, zabıta açısından yüksek riskli alan sayılmaktadır.


Tekstil, Atölye ve Merdiven Altı Üretim

Zabıtanın En Sert Olduğu Alan

Tekstil atölyeleri özellikle:

  • Yanıcı malzeme yoğunluğu

  • Elektrik tesisatı sorunları

  • Kilitli kapılar

nedeniyle sık kapatılır.

Kapatma nedenleri:

  • Yangın tüplerinin çalışmaması

  • Acil çıkışların kilitli olması

  • Personelin İSG eğitimi almamış olması

2026–2027’de merdiven altı üretimlere tolerans neredeyse sıfırdır.


Organizasyon, Etkinlik ve Sahne Kurulumları

Anlık Denetim, Anlık Kapatma

Bu sektörlerde zabıta:

  • Kurulum sırasında

  • Etkinlik başlamadan önce

  • Şikâyetle

sahaya gelir.

Kapatma nedenleri:

  • Tahliye planı olmaması

  • Yangın ekipmanlarının bulunmaması

  • Personelin acil durum eğitimi olmaması

İSG yoksa, etkinlik başlamadan biter.


Belediyeye Ait veya Kiralanmış Sosyal Tesisler

Kamuya açık alanlar olduğu için:

  • Risk algısı yüksektir

  • Denetim sıklığı fazladır

İSG eksiklikleri burada doğrudan belediye ve zabıta sorumluluğuna yansır.


Zabıta Denetimlerinde İSG Eksikliği Nasıl Tespit Ediliyor?

Zabıta genellikle şu soruları sorar:

  • Yangın çıkarsa ne yapacaksınız?

  • Bu kapı neden kilitli?

  • Personel tahliyeyi biliyor mu?

  • Eğitim aldınız mı?

Cevaplar net değilse:

“İSG altyapısı yok” değerlendirmesi yapılır.


2026–2027 Dönemi İçin Net Uyarı

Yeni dönemde:

  • Eğitim olmadan faaliyet

  • Tatbikatsız işletme

  • Sahada karşılığı olmayan evrak

zabıta denetimlerinde doğrudan kapatma sebebi haline gelmiştir.


Zabıta Kapatmalarından Korunmanın Tek Yolu

  • Sürekli denetime hazır olmak

  • İSG’yi sadece evrak olarak görmemek

  • Personeli gerçekten eğitmek

  • Yangın ve tahliyeyi sahada çalışır hale getirmek

Zabıta denetimi günü hazırlık çok geçtir.


Zabıta Denetimine İSG Odaklı Hazırlık Hizmeti

İşletmeler için:

  • Saha ön denetimi

  • İSG risk tespiti

  • Yangın ve tahliye düzenlemeleri

  • Eğitim ve tatbikat planlaması

  • Zabıta denetimine hazır teslim

hizmetleri sunulmaktadır.

Gün OSGB

Riskleri önceden belirleyen, yasal süreçleri kolaylaştıran ve çalışan güvenliğini ön planda tutan profesyonel OSGB hizmetleri sunuyoruz.

2026
Business Conference
15-18 December

New York City