Otel, Turizm ve Konaklama Sektörü İş Sağlığı ve Güvenliği (İSG) Eğitimi
Otel ve Turizm Sektörü Neden Özel İSG Eğitimi Gerektirir?
Otel ve turizm sektörü;
24 saat kesintisiz çalışma, yüksek insan sirkülasyonu, yabancı misafirler, yangın riski, havuz–spa–mutfak gibi çok farklı riskleri aynı çatı altında barındıran sektörlerden biridir.
Bu sektörde:
-
Bir kaza uluslararası haber olabilir
-
Bir ihmal markayı bitirir
-
Bir yangın toplu can kaybına dönüşebilir
Turizmde güvenlik, hizmet kalitesinin parçasıdır.
Bu Eğitim Hangi İşletmeleri Kapsar?
-
Oteller (şehir, butik, resort)
-
Tatil köyleri
-
Pansiyonlar
-
Apart oteller
-
Hosteller
-
Termal tesisler
-
SPA ve hamamlar
-
Plaj işletmeleri
-
Kayak tesisleri
-
Eğlence ve animasyon alanları
Tehlike Sınıfı
-
Oteller ve konaklama tesisleri: Tehlikeli
-
SPA, hamam, mutfak, teknik alanlar: Çok Tehlikeli
Bu durum:
-
Eğitim süresini artırır
-
Denetimleri sıklaştırır
-
Cezaları ağırlaştırır
Otel ve Turizm Sektöründe En Sık Görülen Kazalar
Çalışan Açısından
-
Kayma ve düşmeler (ıslak zemin)
-
Yanıklar (mutfak, buhar)
-
Kimyasal maruziyet
-
Ergonomik zorlanmalar
-
Elektrik çarpması
Misafir Açısından
-
Merdiven kazaları
-
Yangın ve duman zehirlenmesi
-
Havuz kazaları
-
Balkon ve yükseklik kazaları
Yasal Dayanaklar
Bu eğitim aşağıdaki mevzuatlara dayanır:
-
6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu
-
Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik
-
İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimleri Yönetmeliği
-
Risk Değerlendirmesi Yönetmeliği
-
İşyerlerinde Acil Durumlar Hakkında Yönetmelik
-
Hijyen Eğitimi Yönetmeliği
-
Turizm Tesisleri Yönetmelikleri
İşveren:
Hem çalışanların hem misafirlerin güvenliğinden sorumludur.
Bu Eğitimi Kimler Almak Zorundadır?
Otel Personeli
-
Resepsiyon
-
Kat görevlileri (housekeeping)
-
Teknik servis
-
Güvenlik
-
SPA ve masaj personeli
Yiyecek–İçecek
-
Aşçılar
-
Servis personeli
-
Bulaşıkhane
-
Bar çalışanları
Açık Alan ve Eğlence
-
Havuz görevlileri
-
Cankurtaranlar
-
Animasyon ekipleri
-
Plaj personeli
Yönetim
-
Otel müdürleri
-
Genel müdürler
-
İnsan kaynakları
-
İşveren ve vekilleri
“Misafir düştü” demek sorumluluğu bitirmez, başlatır.
Otel ve Turizm Sektöründe Başlıca Riskler
1️⃣ Yangın Riski (EN KRİTİK)
-
Elektrik tesisatları
-
Mutfaklar
-
Odalar
-
Çamaşırhaneler
Yangın tahliyesi eğitimi yoksa panik ve ölüm olur.
2️⃣ Kayma – Düşme
-
Islak zeminler
-
Havuz kenarları
-
SPA alanları
Otellerde en çok dava kayma–düşme yüzünden açılır.
3️⃣ Havuz ve Su Güvenliği
-
Boğulma riski
-
Kimyasal dozaj
-
Kaygan yüzeyler
4️⃣ Kimyasal Riskler
-
Temizlik maddeleri
-
Havuz kimyasalları
-
Çamaşırhane kimyasalları
5️⃣ Ergonomi ve Fiziksel Yük
-
Oda temizliği
-
Yatak kaldırma
-
Uzun süre ayakta çalışma
Otel ve Turizm İSG Eğitimi İçeriği (DETAYLI)
Yangın ve Acil Durumlar
-
Yangın sınıfları
-
Söndürücü kullanımı
-
Tahliye planları
-
Toplanma alanları
Kayma ve Düşme Önlemleri
-
Zemin uyarıları
-
Temizlik saatleri
-
Kaymaz ekipmanlar
Havuz ve SPA Güvenliği
-
Cankurtaran sorumlulukları
-
Kimyasal güvenlik
-
Misafir bilgilendirmesi
Hijyen ve Gıda Güvenliği
-
Mutfak hijyeni
-
Çapraz bulaş
-
Şahit numune
-
Personel hijyeni
Kimyasal Güvenlik
-
MSDS
-
Etiketleme
-
Depolama
Ergonomi
-
Doğru taşıma
-
Mekanik yardımcılar
-
Dinlenme araları
Otel Kazaları ve Hukuki Sorumluluk
Mahkemelerde bakılanlar:
-
Risk değerlendirmesi var mı?
-
Personel eğitilmiş mi?
-
Yangın tatbikatı yapılmış mı?
-
Uyarı levhaları mevcut mu?
Eksik varsa:
-
İşletme kusurlu
-
Yüksek tazminat
-
Faaliyet durdurma
-
Turizm itibarı zedelenir
İstanbul ve Turizm Bölgelerinde Denetimler
-
Çalışma ve Sosyal Güvenlik
-
İtfaiye
-
Belediye
-
Turizm Bakanlığı
Denetimler:
-
Habersiz
-
Çok başlıklı
-
Serttir
Eğitim Süresi ve Belgelendirme
-
Tehlike sınıfına göre belirlenir
-
Katılım belgeleri düzenlenir
-
Tatbikatlar kayıt altına alınır
-
Denetimde ibraz edilir
Otel ve Turizm İSG Eğitimi Alınmazsa
-
Misafir kazaları
-
Uluslararası davalar
-
Yüksek tazminatlar
-
Otel kapatma
-
Marka itibar kaybı
Otel ve Turizm İSG Eğitimi Neden Gün OSGB?
-
Turizm sektörüne özel tecrübe
-
Yangın ve tahliye uzmanlığı
-
Hijyen + İSG entegrasyonu
-
Personel + misafir güvenliği yaklaşımı
-
İstanbul ve turizm bölgelerinde hızlı hizmet
-
%100 mevzuat uyumu
